Quien soy:

Mi nombre es Miriam Nahmad, y desde el inicio de mi carrera en repostería en la Ciudad de México, siempre he tenido una preocupación constante por una alimentación saludable. Con el deseo de encontrar una solución a esos antojos dulces sin sacrificar el bienestar, decidí crear opciones libres de lácteos, gluten y azúcar refinada.

En 2023, comencé a hornear y vender mis primeros panqués, iniciando esta aventura con dos sabores: matcha y chocolate. Poco a poco, gracias al apoyo de mis clientes y la oportunidad de participar en bazares y eventos locales, mi catálogo de productos ha crecido, permitiéndome llegar a más personas que buscan una alternativa saludable sin renunciar al sabor.

Mi compromiso es continuar innovando y expandiendo mi oferta, siempre manteniendo como prioridad el bienestar y la satisfacción de cada uno de mis clientes.